某天逛ytb的时候，发现了一款夏天的食物：普罗旺斯炖菜（Ratatouille），这款菜在法国的知名度到了在超市甚至都有专门的all-in-one原材料包可以买。

于是乎，买之。

按照油管上看起来比较正宗（简单）的教程一步一步制作，索性没翻车。材料包里的香草是点睛之笔，最后加进去之后忽然明白为什么这道菜这么知名。

除了传统当菜吃，用来做盖浇面（需要加点料汁）也是很好吃

吃到第二天的时候，忽然意识到：这不就是法国版的地三鲜嘛！

忽然发现，很多所谓的名菜无非是就地取材，有啥吃啥。

大概法国人也是喜欢在平凡的生活中寻找新奇和乐趣。

后来发现，无肉不欢的我其实吃了两顿就吃不惯了，对我来说还是肉比较能满足我的食欲，蔬菜什么的做配菜就好了。我是肉食主义者，我爱吃肉，吃肉使我快乐。